出た～けのこ！

ジメジメした陽気に誘われて

梅雨　まっさかり

約2週間ぶり


今回のお題は　「竹」

ラッキー


家のちょっとした庭に

自称「密林地帯」があり

そこには　なんと！

北側に　青竹（真竹）

南側に　黒竹（くろちく）が

育っていて

青ちゃんは　裏庭でとても　ひっそり

育っていて

陽があまり当たらないせいか

新しい芽が4～5本しか出来ません

その点　　

黒ちゃんは　細いくせに

良く陽が当たる所にあるせいか？

土に栄養がありすぎるせいか？


毎年　庭のあちらこちらに

筍が生えてきます












そして　お楽しみの筍がりが

幕を開けます

今年は

「１２の３４で　筍さん

　たくさんだと　おいしいね　」と

歌を奏でながら　採ってま～～す


ちょっとほっておくと　竹が

直ぐ　伸びてしまうので

毎日気にして見ていないと

食卓の商品になりません













１本の筍から　わずかしか　

調理出来ないので　その少しを

家族みんなで分け合って

食べることが　ささやかな幸せを

感じる　季節です














筍の煮物　筍ご飯　など

この１カ月　食卓に顔を揃えます

採れたてなので　竹の香り　旬の味が

そのまま味わえます


そして　お・い・し・い・ね　と

あふれだす　涙をこらえて

最後にいわせて！


太陽と大地の恵みありがとう

大変おいしく　いただきました