*あんかけ・・*



みなさん、こんばんは!!


まいどおなじみ・・

icon12食べ歩き日記ーーicon12

まぁ、私、きょんといったら・・
食べ歩き日記しか書いてないですよね・・(>_<)

でもでもっ!!
そのへんはお許しを~♪♪


では、気を取り直して行ってみましょう☆


はいっ、
こちらっicon12






icon12名古屋名物icon12

あんかけパスタ


みなさん、食べたことありますか??

名古屋にある、

“スパゲティーハウス ヨコイ”

という、お店ですicon06

今まで、そんなパスタに出逢ったことがなかったんですけど・・
私が最近ハマっているアーティストの、

吉田山田

という人たち
(知ってますか??お笑い芸人じゃないですよ!;)
が、

『よく行く♪』

と、ブログに書いてあるので、

『これは、是非とも行かなくては!!』

ということで・・

思いつきで行ってきちゃったんです★笑


このパスタの名前は

“ミラカン”

というもので、

“ヨコイ”

では一番有名なあんかけパスタだそうです!!

目の前に出てきたときは、
正直・・・

『なに・・これ・・!?face08

って思ったのですが・・・

実際に食べてみると、
見た目では想像できないような、
スパイシーさがクせになりますicon14

パスタの麺も、
すっごく太麺なんです!!

ものすごく、ボリュームがありますface03

お土産に、
ご家庭で作れるセットもあるんですよ!

この名前の由来は・・
調べてみたのですが
ちょっと説明が難しいです。。。

ぜひぜひ、みなさん、
調べてみてください☆
(人任せすぎかな?ごめんなさい^^☆)

そして、名古屋に行った際には、
この、

“スパゲティハウス ヨコイ”



“ミラカン”

を食べてみてください!!


そして、私にも報告してくださいねっ♪

お待ちしてまぁ~す^^icon06

旬野菜

皆さんこんにちは。


今回は旬の野菜について紹介していきたいと思います。

これからの時期いろんな野菜が出回っていきます、

少し苦手な方も多いと思います、

そんな野菜は、






そうです!新玉ねぎです。


新玉ねぎは、生食するのがお勧めです。

特徴は、水分が多く、柔らかくて、甘みが強くなっています。


何よりこれから暑い時期を迎えるにあたって

疲労、夏バテ、食欲不振、などに効果がある、ビタミンB1の吸収を助け

新陳代謝をよくする効果があります。


そんな効果のある新玉ねぎを、

今日は気まぐれ料理のサラダで出してみました。





こんな感じです。


ランチ、ディナーでも、気まぐれ料理として、

野菜を使った料理を数が限られてしまいますが、

提供していますので、楽しみにしていてください。