みなさん、今日で８月も終わりですね！
なんか、あっという間に夏が終わろうとしています。
でも、これから９月に入るのに何でこんなにも暑いのでしょうか・・・。
残暑はかなり厳しそうですね！ｗ
これからの季節は、「いろんな秋」、がありますね！（なんでこんなに秋に集中しているのでしょうか？ｗ）

さて、そんな８月最後、今日はこの野菜をピックアップしてみました！


「えのき茸」と


「原種えのき」です！

えのき茸と原種えのきでは色に違いがありますね！
これは、自生物か栽培物なのか？によって変わってきます。
褐色の原種えのきが、自生物になります。周りの環境や太陽光も少なからず浴びているので、色はほかのキノコと同じような色になっています。原種えのきは夏の終わりから秋にかけて出回ることが多くなってきます。
それに対してスーパーなどでよく見かけるえのき茸は、栽培時に光をさえぎった低温室で生育したものなので、笠は小さく、白くて細長くなっているのです。白い栽培えのきだけは季節を越えて、通年出回っています。

えのき茸の栄養には、ビタミンＢ１、Ｂ２、ナイアシンが特徴的な栄養があります。
ビタミンＢ１はエネルギー代謝には欠かせない栄養ですね。
Ｂ２、ナイアシンによって湿疹や吹き出物といった、お肌のトラブルを解決してくれる効果があります。
そして何より食物繊維が豊富に含まれているので、ダイエット食材にはもってこいの野菜です！
また、これはキノコ類全般で言えますが、えのき茸（キノコ類）のエキスにはがん予防の効果が期待されています！

しめじや舞茸、えのき茸などは栽培されているものが多く、通年出回ることが当たり前となってきていますが、やはりこれからの時期になってくると、出回る量も多くなってきて、何より美味しいキノコが沢山出てきますね！
えのき茸といえば、歯触りが良いのが特徴的で、ほのかな香りと甘みがあるところが美味しいところです。
鍋物に入れたり、お浸しにしたり、味噌汁に入れたり、とさまざまな料理で活用できますね。
ですが、お勧めの料理はホイルで包んで蒸したり焼いたりすることです！
かなり手間はかかってしまいますが・・・、
ビタミンＢ群は水溶性なので、なるべく逃げないように食していただくと体に効果的です！
茹でたり火を通すときには、サッと、やっていただければそこまでビタミンＢ群も出ていくことはありません。サッと、ですよ！！ｗ

キノコ類は香り豊かで、且つ肉付きもかなりいいものが出てきます。そんな、秋の片鱗を感じながら８月を締めくくっていきたいと思います。
これからの残暑も、美味しいものを沢山食べて乗り切りたいですね！

でも、程よく食べて健康的にいきましょう！！

それでは、また！

　　


　　

こんばんは!


お昼にｳﾄｳﾄして
目が覚めたら夜になっていたという
なんとも睡眠dayな休日を過ごしたももえです( ´△｀)


最近嬉しい事がありました!

それゎ家で飼ってるﾆｬﾝｷﾁが数日間怪我したっきり帰って来なく
家族みんなで心配していました


しかし!!
奇跡的に生きて戻ってきたんです(*´д｀*)


ﾆｬｰといいながら(´ω｀)


もぅ嬉しくて
私ゎ犬好きですが、さすがに家で飼ってると猫でも情がわき可愛くなってきます
そして我が家のﾆｬﾝｷﾁゎ
お座り
待て
ができます


本当ですょ!
決して大袈裟に言ってる訳でゎございません(´･ω･｀)


そんな可愛い可愛いﾆｬﾝｷﾁ
生きてて本当に良かった(；´д⊂)

こんな変な寝相のﾛﾝﾀﾝも

みんな私の家族です＼(^^)／



一向に仲良くならないのが悩みですが………



でゎおやすみなさい(･∀･)

雨模様の日が多い八月の終わりですが、

今年の残暑はどうなのでしょうか？


それが終われば、いよいよ美味しいものが沢山の

秋到来

夏は暑くてなかなか思うように食べられなかった人も

ちょっぴ涼しくなってくれば食欲も出てきて

ついつい食べ過ぎてしまう方も多いかなと思います。



そこで美味しいものは食べたいけれど、体型は維持したい！

ダイエットしたい！でもリバウンドはしたくない！

という方にお奨めの食事の採り方を参考までに。

低ＧＩ食品って聞いたことありますか？

要は低インシュリン食品のことですが。

ちょっぴ難しい言い方になっちゃうけれど

血糖値の上昇率を示す指標を

「G：グリセミック　Ｉ：インデックス」すなわち「ＧＩ値」

これは、ブドウ糖を摂取した時の血糖値上昇率を100としたときの、

それぞれの食べ物の上昇率を示すものですが、

この数値が低い食品が、血糖値の上昇率が低い、

つまり太りにくいというわけです。


・・・・・・

まぁ分かりやすくいえば


食事をして血糖値がゆっくり上昇している間に、

糖が運動などでエネルギーとして使われれば、

体脂肪として蓄積されない！

つまり太りにくくなるというわけ


高ＧＩ食品と低ＧＩ食品比較はコチラ

こうやって見てみると、チーズやバター等カロリーの

高いものでもＧＩ値は意外と低かったりします。

でもいくらＧＩ値の低い食品ばかりを食べたとしても

エネルギーとして消費されなければ（食べ過ぎっ）

それは脂肪に変わり太ってしまいます

そこだけはどうぞ気をつけてｗｗ


好きなものを割りと食べられるので

特にダイエットをがんばっている方には、ストレスが少なく

楽しみながら出来るのでお奨めですよ♪


ではでは。

peace!!

こんばんは！！



今月誕生日迎えました♪たつです！！


夏といったらやっぱり花火ですよね＾＾


そして８月といったら諏訪湖花火大会がありましたよね！！



みなさん行きましたかあ～？



僕行きました！！ってか仕事終わりに見たんですが笑




というか家も近いものでして＾＾＾＾




外でて歩いて見に行ったんですが、、



こんな感じ！！











やっぱ迫力違いますや！！！



ちなみに花火大会２０１１では全国で




第３位でした！！




地元人としては誇らしいです＾＾


今年は３００００発以上打ち上げたとか。。




すっすごい。。。


第１位の東京隅田川花火大会でも１００００発なのに・・・。









↑これがそうです！



ほかの花火も見に行きたいなー♪


てなわけでたつ！！でした＾＾