「 ガ リ 」

今日は 食材を求め旅にでたよicon12

その前に 極秘に調査をしはじめ

別動隊と共同捜査を開始

情報屋から仕入れたネタを元に

家のそば 車で15分~20分位の所で行ける

ブルーベリー狩りに行って来たよicon14

朝 早く


ブルーベリーに気づかれないように

徐々に距離を つめて

合図と共にみんなで一斉に

踏み込みました


「 ガ リ 」



そこは 入場料無料

狩りながら 食べられて

女性が喜ぶ バケツ詰め放題

一杯 500円

私は g数 約1.2㎏の

物を 押収してきたよicon06

「 ガ リ 」


(見て 詰め放題の達人に見せたら

        鼻で笑われそう)



 
経験上 朝6:30分までに

現地に踏み込まないと

大粒と丁度色の食べごろの物が

なくなります ご注意icon16


いったん 押収した物を集め

半分は冷凍ブルーベリー

残りが問題でicon15

熱を使って作りたかったので

聞き込みをしているうちに

捜査線上に1冊の本が

浮かび上がってきました

長年の勘から すぐに こいつが

本星だと 認識しましたface09

そして ブルーベリージャムに決めたよicon22


その本を 参考に

ブルーベリーに手を合わせ

一礼をして

これから 解剖作業

いや 調理に入ります

「 ガ リ 」





材料は ブルーベリー グラニュー糖 レモン汁



<作り方>icon28

鍋の中にブルーベリーを

押し込められ 上から

グラニュー糖の洗礼を受け

そして 待っていたのは 熱地獄

煮えたぎって来ると

最後の抵抗で アクを出し

それおも 鉄のかたまり おたまで

取り除かれ 原形を

取り戻せない状態になったら

すっぱい系のライバル

レモン汁を投入され

熱地獄からやっと解放され

ビン詰され 出来上がり

「 ガ リ 」




とても 簡単に出来ちゃうよface02


ブルーベリーに感謝

そして

ありがとうhealth










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