極上の厚揚げ♪
こんばんは！
先日美味しさの新発見！
厚揚げって食べたり作ったこともある人は多いと思いますが
絹ごし豆腐で作ると、一般的に売られている厚揚げとは
比べ物にならないくらいの極上の厚揚げに大変身
食べ方は本当にシンプルで、フライパンでこんがりと
表面をカリッと焼き
万能ねぎとちょっぴのお醤油のみで頂きます
七味やすり生姜もいいですね！
表面はカリッと香ばしく、
中はもっちりと弾力がありなめらかな口当たり
日本酒やビールがすすみますよ♪
皆さんも是非作ってみてはいかが？
peace!!
mine
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