早くも10月が終わりに近づき

夜が特に肌寒く感じる今日この頃

ほっこりした温かい料理が食べたくなります！

昨日は、温かいひじきが食べたくなりリクエストしました。



ひじきの煮物とかいわれと卵のお味噌汁


先日は、カブがむっちゃ安かったので！！

中をくり抜き鶏団子を詰めて



コンソメでコトコトと煮ていきました。





とろけるほど柔らかい甘～いカブと

鶏のだしがたっぷりと染み出したスープは

シンプルですがホッコリと体に染み渡りますね

カブの美味しさを再発見ナンデス！！


peace!!